• Essen in Myanmar

    Myanmar – Verpflegung im Zug

    Essen auf Schienen Wer Zeit in Myanmar verbringt, sollte unbedingt auch mit dem Zug fahren. Nicht weil der Transport von A nach B so schnell vonstatten geht, sondern weil es noch ein echtes Erlebnis ist. Beginnend beim Ticketkauf, der auch in Restaurant ums Eck vonstatten gehen kann, wobei jedes einzelne Ticket noch handgeschrieben wird, über die schaukelnden Wagons mit ihren offenen Fenstern, die bei längerer Fahrt, bei der die beeindruckende Landschaft mit ihren Bewohnern vorbei zieht, den Eindruck einer Fotosafari…

  • Aye Myit Tar Myanmar Restaurant
    Essen in Myanmar

    Mandalay – Essen auf burmesisch

    In Mandalay betreten wir (kulinarisches) Neuland. Am letzten Tag des Jahres in Burma angekommen, sitzen wir bei J&J BBQ. Ein Lokal direkt an der Straße, der Sitzbereich erstreckt sich aber noch ein ganzes Stück nach hinten. Einige Tische sind belegt, viele sind frei, bei der Anzahl aber auch kein Wunder. Ausländer sehen wir hier keine, wir sind die einzigen Westler und somit auch auffälligsten Besucher. Die angebotenen Speisen kennen wir allesamt nicht, das Angebot ist komplett anders als in Thailand,…