• Essen in Malaysia

    Malaysische Küche – Diese Gerichte in George Town musst du probieren

    Wenn du in Malaysia bist, wirst du vermutlich auch George Town, bzw. die Insel Penang besuchen. George Town ist, neben der Hauptstadt Kuala Lumpur, den Cameron Highlands, Borneo und den Trauminseln Perhantian Islands, eines der Highlights einer Malaysia Reise. Hier lernst du intensiv die Malaysische Küche kennen! George Town ist bekannt für drei Dinge. Als alte Kolonialstadt der Engländer, daher auch der englische Name, existieren noch eine ganze Reihe von alten Herrschafts-, Verwaltungs- und Regierungsgebäuden, die heute natürlich in anderer…

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    Unerwartetes Food-Paradies Kuching, Borneo

    Mit Borneo verbindet man tiefen Regenwald, viel Natur und vor allem auch Affen. Wir wollten unbedingt auf die drittgrößte Insel der Welt um die wilde Tierwelt und den (noch) vorhandenen uralten Dschungel zu sehen. Wie die meisten Reisenden starteten auch wir in Kuching und dort wurden wir einmal mehr überrascht: Kuching ist nicht nur eine recht moderne entspannte Stadt, sondern ein wahrer Geheimtipp für Foodies, wie wir es sind! In Malyasia haben wird ja oft von Georgetown als DAS Mekka…

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    Cameron Highlands – mehr als nur Tee

    Die Region und ihr Tee Die Cameron Highlands sind in erster Linie bekannt für ihren Tee. Und das durchaus zurecht. Denn wenn du dich in die einigermaßen luftigen Höhen begibst um der drückenden Hitze Kuala Lumpurs zu entkommen, so wird dein Auge in erster Linie eines erblicken: Grün! Das Grün der unzähligen Teepflanzen, die in diesen dafür idealen Gefilden kultiviert werden. Die Teesträucher bedecken dabei sanft die sehr hügelige Landschaft, die uns ganz stark an südsteirische Weinhügel, oder an norditalienische…

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    Kuala Lumpur – 5 Gerichte die du essen musst!

    Nach Indien und Nepal sind wir gespannt was uns die malaiische Küche so zu bieten hat! Gehört haben wir schon einiges von Malaysia, vor allem von Georgetown als Streetfood-Paradies. Als klassischen Startpunkt machen uns wir aber zuerst mal auf und testen Kuala Lumpur auf Herz und Nieren oder in unseren Fall: auf Schüssel und Topf. Die malaiische Kultur ist bunt und vielfältig, denn die Hälfte der etwa 28 Millionen Einwohner stammt nicht aus Malaysia.  Fast jeder vierte Bewohner des aufstrebenden…