• Bagan Kulinarik
    Essen in Myanmar

    Essen in Bagan – Hier isst du lecker!

    Wir spielen ja schon länger mit dem Gedanken. Bisher haben wir es schon beinahe einen ganzen Monat ausgehalten. Nämlich ohne jegliches westliches Essen. Kein Braten, kein Schnitzel, kein Brot, keine kalte Platte, kein Backhendel, keine Pasta. Auch keine Pizza. Und genau die soll es an diesem ersten Abend in Bagan werden. Die Pizzalust überkommt uns. Burmesische Curries sind wunderbar. Doch zwischendurch verlangt der europäisch geprägte und über Jahrzehnte  antrainierte Magen nach einer entsprechenden Opfergabe. Also auf zu unserm ersten Westie-Essen…

  • Aye Myit Tar Myanmar Restaurant
    Essen in Myanmar

    Mandalay – Essen auf burmesisch

    In Mandalay betreten wir (kulinarisches) Neuland. Am letzten Tag des Jahres in Burma angekommen, sitzen wir bei J&J BBQ. Ein Lokal direkt an der Straße, der Sitzbereich erstreckt sich aber noch ein ganzes Stück nach hinten. Einige Tische sind belegt, viele sind frei, bei der Anzahl aber auch kein Wunder. Ausländer sehen wir hier keine, wir sind die einzigen Westler und somit auch auffälligsten Besucher. Die angebotenen Speisen kennen wir allesamt nicht, das Angebot ist komplett anders als in Thailand,…

  • Essen in Thailand

    Nachtmarkt Bangkok

    Märkte und Nachtmärkte gibt es ja viele in Bangkok, doch als wir so ein bisschen nach einem uns bisher Unbekannten recherchieren und Ausschau halten, stoßen wir auf ein wahrliches, kulinarisches Juwel  an Nachtmarkt – den Ratchada Rot Fai Night Market. Bekannter und auch sehr beliebt ist der Chatuchak Weekend Market, der aber, wie es der Name schon verrät, nur wochenends seine weitläufigen Pforten öffnet. Er wartet zwar mit diversen, sehr verlockend duftenden Essensständen auf, jedoch sind die Preise schon auf…

  • Essen in Thailand

    Koh Phayam – Leckeres & Günstiges Essen

    Hier sitzen wir nun, im Regen von Koh Phayam. So war das nicht bestellt oder ausgemacht, die Sonne sollte uns empfangen. Erstmals kommen also die mitgebrachten Regenjacken zum Einsatz, um zum Restaurant zu kommen, müssen wir quer durch die Anlage gehen, auch vorbei am Gemüsegarten, der uns bald einen großen Bestandteil des Abendessens spenden wird. Alles tutti frutti also! Phayam Garden View Wir setzen uns an einen freien Tisch, 2 andere Familien haben sich ebenfalls im Restaurant eingefunden, und schmökern…

  • Essen in Thailand

    Chumphon: Ein kleiner feiner Nachtmarkt

    Erste Aufgabe: Nachtmarkt finden Am Weg zum Nachtmarkt in Chumphon, sind wir kurz verwirrt. Wo ist er denn geblieben, der Nachtmarkt? Laut der freundlichen Rezeptionistin unserer Unterkunft, öffnet er um 17 Uhr. Internetberichte und der Reiseführer bestätigen das. Zur Sicherheit haben wir vorher auch noch einen Blick auf Google Maps riskiert. Dort wo er eingezeichnet ist, befindet sich aber nichts. Nur eine bereits teilweise geschlossene, nicht sehr einladend aussehende Geschäftshalle. So stehen wir also auf der Hauptstraße und sehen vermutlich…