• Ausrüstung

    Unsere 5 besten Reise-Gadgets 2019

    Wir sind seit knapp einem Jahr unterwegs und können dir nach ausgiebiger Erfahrung die 5 besten Reise-Gadgets für deine Weltreise vorstellen. Diese 5 Dinge haben wir tatsächlich beinahe täglich im Einsatz und könnten nicht auf sie verzichten! Dies ist keine Werbung um dir bloß Geld aus der Tasche zu ziehen, sondern diese Empfehlungen kommen von ganzem Herzen und machen in Summe ca. 200€ aus. Falls du davon etwas kaufst, erhalten wir aber eine kleine Provision, deswegen kennzeichnen wir es auch…

  • Bali Food
    Essen in Indonesien

    Bali Food – Die Top 4 Babi Guling!

    Bali. Eine Insel am Feuerring Indonesiens. Dschungelparadies, wunderschön, faszinierend und gefährlich zugleich. Im Süden Strände, zentral gelegen unglaublicher, üppiger Pflanzenreichtum und im Norden der mit 3.142 Metern 10.höchste Vulkan Indonesiens, der Mount Agung. So präsentiert sich Bali den Bewohnern und Besuchern. Und noch ein Ruf eilt dem Eiland voraus, der des Massentourismus. Dieser findet auch tatsächlich statt, doch wenn du dich ein bisschen abseits der altbekannten Trampelpfade und Instagram Hotspots bewegst, bekommst du von all dem nichts mit und bist…

  • Essen in Indonesien

    Günstig & lecker essen in Kuta – Hier (b)isst du richtig!

    Jede Insel in Indonesien ist anders, sei sie auch noch so nahe bei anderen, vielleicht auch größeren Inseln. Am besten lässt sich diese These anhand von Bali und Lombok veranschaulichen. Die beiden Inseln wirken wie Schwestern, trennen sie doch nur wenige Kilometer voneinander. Auch in ihrer Größe sind sie sehr miteinander zu vergleichen. Und doch sind sie extrem unterschiedlich. Bali bietet ein wahres Dschungelparadies, voll mit unzähligen Pflanzen, die die ganze Insel in sattem Grün erstrahlen lassen. Lombok ist hingegen…

  • Essen in Malaysia

    Malaysische Küche – Diese Gerichte in George Town musst du probieren

    Wenn du in Malaysia bist, wirst du vermutlich auch George Town, bzw. die Insel Penang besuchen. George Town ist, neben der Hauptstadt Kuala Lumpur, den Cameron Highlands, Borneo und den Trauminseln Perhantian Islands, eines der Highlights einer Malaysia Reise. Hier lernst du intensiv die Malaysische Küche kennen! George Town ist bekannt für drei Dinge. Als alte Kolonialstadt der Engländer, daher auch der englische Name, existieren noch eine ganze Reihe von alten Herrschafts-, Verwaltungs- und Regierungsgebäuden, die heute natürlich in anderer…

  • Essen in Malaysia

    Unerwartetes Food-Paradies Kuching, Borneo

    Mit Borneo verbindet man tiefen Regenwald, viel Natur und vor allem auch Affen. Wir wollten unbedingt auf die drittgrößte Insel der Welt um die wilde Tierwelt und den (noch) vorhandenen uralten Dschungel zu sehen. Wie die meisten Reisenden starteten auch wir in Kuching und dort wurden wir einmal mehr überrascht: Kuching ist nicht nur eine recht moderne entspannte Stadt, sondern ein wahrer Geheimtipp für Foodies, wie wir es sind! In Malyasia haben wird ja oft von Georgetown als DAS Mekka…

  • Essen in Malaysia

    Cameron Highlands – mehr als nur Tee

    Die Region und ihr Tee Die Cameron Highlands sind in erster Linie bekannt für ihren Tee. Und das durchaus zurecht. Denn wenn du dich in die einigermaßen luftigen Höhen begibst um der drückenden Hitze Kuala Lumpurs zu entkommen, so wird dein Auge in erster Linie eines erblicken: Grün! Das Grün der unzähligen Teepflanzen, die in diesen dafür idealen Gefilden kultiviert werden. Die Teesträucher bedecken dabei sanft die sehr hügelige Landschaft, die uns ganz stark an südsteirische Weinhügel, oder an norditalienische…

  • Essen in Malaysia

    Kuala Lumpur – 5 Gerichte die du essen musst!

    Nach Indien und Nepal sind wir gespannt was uns die malaiische Küche so zu bieten hat! Gehört haben wir schon einiges von Malaysia, vor allem von Georgetown als Streetfood-Paradies. Als klassischen Startpunkt machen uns wir aber zuerst mal auf und testen Kuala Lumpur auf Herz und Nieren oder in unseren Fall: auf Schüssel und Topf. Die malaiische Kultur ist bunt und vielfältig, denn die Hälfte der etwa 28 Millionen Einwohner stammt nicht aus Malaysia.  Fast jeder vierte Bewohner des aufstrebenden…

  • Essen in Nepal

    Trekking in Nepal – So überlebst du Nepals Berge

    Essen können wir ja überall auf der großen, weiten Welt. Diesmal haben wir uns aber einen ganz speziellen Platz ausgesucht um zu sehen was vor Ort typisch Lokales aufgetischt wird, das Himalaya Gebirge! Denn auch in den höchsten Höhen muss gegessen werden. Ja während so einer Tour sogar noch viel mehr. Beim Trekking in Nepal ist Essen natürlich besonders wichtig. Wir haben im Vorfeld den Annapurna Circuit Trek als unser bevorzugtes Essensjagdgebiet auserwählt. Dieser als einer der schönsten Wanderwege der…

  • Essen in Nepal

    Nepalesische Küche in Kathmandu

    Mit unsere Ankunft in Nepal steht unser größtes Abenteuer kurz bevor: Trekking im Himalaya. Wir sind nervös keine Frage, ist es doch unsere erste Begehung im Hochgebirge auf eigene Faust. Doch heute nehmen wir dich mit durch unsere Tour durch die nepalesische Küche in Kathmandu! Wie bei fast allen Nepalreisenden, ist Kathmandu aller Trekking Anfang. Hier gilt es noch die notwendige Ausrüstung zu besorgen, erste Eindrücke der nepalesischen Kultur zu sammeln und sich nochmal richtig die Bäuche voll schlagen! Wer…

  • Essen in Indien

    Unsere Lieblings- Restaurants in Goa

    Nach 3 Wochen in Nordindien zog es uns Richtung Strand.  Genauer gesagt an den Strand Palolem in Goa. Gerade für die Damen heißt das endlich auch in Indien: Hallo Bikini und Shorts! Denn so wichtig es im Rest von Indien ist sich ausreichend zu bedecken, so anders stellt sich das an Goas Stränden dar. Wir landen also im mit Abstand touristischsten Teil von Indien, bekommen wir dort trotzdem authentisches, günstiges, leckeres Essen? Ja und ob! Wir zeigen dir die besten…

  • Typisch_Essen
    Essen in Indien

    Indisch kochen – aber richtig!

    Wenn du schon mal den Weg nach Indien gefunden hast und auch ähnlich von der Küche angetan bist wie wir, liegt es nahe, einen indischen Kochkurs zu besuchen. Indisch kochen will gelernt sein! Wir sind immer sehr glücklich und dankbar, wenn wir uns nicht nur durch die einzelnen Länder kosten können, sondern sich auch die Chance auftut, sich den kulinarischen Traditionen auf authentische Art und Weise zu nähern, sie selbst zu kochen! So lernen wir viel über die Herangehensweisen, die…

  • Essen in Indien

    Top 10 Street Food in Indien

    Streetfood in Indien ist ein „must have“ wenn du deine Reise auf den großen Subkontinent antrittst. Das Land ist kulinarisch sehr vielfältig, die verschiedenen Curries sind berühmt (hier kannst du einige der Spezialitäten unserer Foodtour quer durch Rajasthan nachlesen). Doch die Straßenküche solltest du auf keinen Fall links liegen lassen. Zu köstliche Dinge würdest du verpassen. Die Hygiene ist übrigens meistens viel besser als es dir vielleicht auf den ersten Blick vorkommen mag, auch wenn der erste optische Eindruck das…