• Essen in Indonesien

    Kochkurs Ubud – Lerne die echte Küche Balis

    Dass wir landestypische Gerichte und Küchen mögen, ist ja kein Geheimnis, dafür steht einmalmitalles. Doch wir finden es noch spannender, hinter die Kulissen des lokalen Essens zu blicken. Wie wird das, was wir täglich verschlingen, eigentlich zubereitet? Welche Geheimnisse stecken hinter den tollen Geschmäckern? Welche geheimen Zutaten werden verwendet? Wie lange dauert es diese Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern? Das alles und viel mehr vermittelt dir ein Kochkurs in Ubud! Vor allem wenn es sich um ein Land wie…

  • Essen in Indonesien

    Nusa Penida – Die besten Tipps für günstiges & leckeres Essen und noch vieles mehr

    Die Nachbarinsel von Bali und Lombok überschwemmt gerade nahe zu alle Instagram Accounts. Zumindest kommt es uns so vor. Meistens wird  die Insel als Tagestour von 10 bis 16 Uhr von Bali aus angeboten und man wird zu den fotogensten Spots mithilfe von Vans oder Taxis gekarrt und das im Kolonnenverkehr.  Ein absoluter Fehler wie wir finden! Falls du nicht mindestens  zwei oder drei Tage für die Insel aufbringen kannst, solltest du sie besser beim nächsten Urlaub besuchen.  Wir blieben…

  • Essen in Indonesien

    Top 10 Bali Gerichte

    Indonesien ist vielschichtig. Viele von euch zieht es aber vor allem auf eine außergewöhnliche Insel voller Dschungel und mystischer Landschaften, Bali. Deswegen haben wir für dich im tropischen Paradies vorbeigeschaut und uns einmal quer durch alle Leckereien der Insel gegessen und unsere Top 10 Bali Gerichte gekürt. Bali besteht nämlich aus mehr als aus Müsli- und Salatbars. Es gibt sogar wahre Klassiker, die wir dir in unseren anderen Bali Artikeln über Babi Guling, die besten Sate Spieße der Insel und…

  • Essen in Indonesien

    Top 5 Sate Spieße in Ubud

    In unseren anderen Artikeln rund um Bali, haben wir dir ja bereits die beiden Inselklassiker Babi Guling und Nasi Campur, die du beide bei deinem Aufenthalt auf Bali auf keinen Fall verpassen darfst, vorgestellt! Wenn du dich in der wunderbar inmitten von Reisfeldern und Palmenidylle gelegenen Künstlerstadt Ubud aufhältst, oder sogar dein Basislager dort aufgeschlagen hast, zeigen wir dir hier in diesem Artikel, wo du die besten Sate Spieße, also den nächsten Klassiker, bekommst! So touristisch Bali auch sein mag,…

  • Essen in Indonesien

    Essen auf Bali – Top 5 Nasi Campur um Ubud

    Bali wird auch die Insel der Götter genannt und das durchaus zurecht. Hier findest du einzigartige klimatische Bedingungen, eine extrem üppige Vegetation, Reisterrassen, Wasserfälle, Vulkane, eine tolle indonesische Kultur und noch vieles mehr vor. Auch wenn jährlich Millionen von Touristen nach Bali pilgern und du beim Öffnen von Instagram gefühlte 80% Bali-Posing-Bilder vorgesetzt bekommst, kannst du die Insel auch ruhig und untouristisch erleben. Sowohl was das Sightseeing betrifft, als auch das Essen auf Bali. Wenn es um Essen auf Bali geht,…

  • Essen Lombok
    Essen in Indonesien

    Traditionelles Lombok Essen – Auf nach Mataram!

    Wenn du dich auf Lombok befindest, dann solltest du dich unbedingt für einen Tag von deinem Surfboard oder deinem Strohhalm im Cocktail loseisen und die Hauptstadt der Insel, Mataram, besuchen. Denn hier bekommst du echt traditionelles Lombok Essen, fern von jeglichem Tourismus. Hier ist essen wie die Locals angesagt! Wenn du auf Lombok bist, wirst du dich vermutlich entweder in Senggigi, oder in Kuta einquartiert haben. In Kuta haben wir dir bereits die besten, einheimischen Warungs mit echtem Lombok Essen…

  • Bali Food
    Essen in Indonesien

    Bali Food – Die Top 4 Babi Guling!

    Bali. Eine Insel am Feuerring Indonesiens. Dschungelparadies, wunderschön, faszinierend und gefährlich zugleich. Im Süden Strände, zentral gelegen unglaublicher, üppiger Pflanzenreichtum und im Norden der mit 3.142 Metern 10.höchste Vulkan Indonesiens, der Mount Agung. So präsentiert sich Bali den Bewohnern und Besuchern. Und noch ein Ruf eilt dem Eiland voraus, der des Massentourismus. Dieser findet auch tatsächlich statt, doch wenn du dich ein bisschen abseits der altbekannten Trampelpfade und Instagram Hotspots bewegst, bekommst du von all dem nichts mit und bist…

  • Essen in Indonesien

    Günstig & lecker essen in Kuta – Hier (b)isst du richtig!

    Jede Insel in Indonesien ist anders, sei sie auch noch so nahe bei anderen, vielleicht auch größeren Inseln. Am besten lässt sich diese These anhand von Bali und Lombok veranschaulichen. Die beiden Inseln wirken wie Schwestern, trennen sie doch nur wenige Kilometer voneinander. Auch in ihrer Größe sind sie sehr miteinander zu vergleichen. Und doch sind sie extrem unterschiedlich. Bali bietet ein wahres Dschungelparadies, voll mit unzähligen Pflanzen, die die ganze Insel in sattem Grün erstrahlen lassen. Lombok ist hingegen…